Torta di farina di castagne
Ingredienti

  • 300 gr. Farina di castagne
  • 100 gr. Farina bianca
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 200 gr. Burro
  • 1 bustina di liveito
  • 100 gr. Zucchero

Preparazione

Sciogliere il burro a bagnomaria e amalgamare con zucchero, farina e uova. Aggiungere latte per ammorbidire l’impasto. Mettere il lievito. Versare il composto in una teglia unta ed infornare a 180° per 40 minuti.